রবিবার 16 অক্টোবর ছিল “ওয়ার্ল্ড ফুড ডে”। এই দিনটিকেই উদ্দেশ্য করে সারা বিশ্বের যারা গরীব ঠিক মতো খাবার পায় না ও অপুষ্টিতে ভোগে তাদের খাবারের জোগান করে দেয় ‘দ্য ফুড অ্যান্ড এগ্রিকালচার অর্গানাইজেশন’ বা ‘এফএও’ (ফাও)।
2015 সালে গণনা করা 785 মিলিয়নেরও বেশি লোকের মধ্যে 821 মিলিয়ন লোক দীর্ঘস্থায়ী অপুষ্টিতে ভোগে। কোভিড-১৯ অতিমারী, জলবায়ু পরিবর্তন, মূল্যবৃদ্ধি, যুদ্ধ- এসবের বাধা পেরিয়ে যথাযথ ভাবে গতকাল দিনটিকে পালন করা হয়। হাঙ্গেরির কৃষি ও খাদ্য মন্ত্রী ড. পল রোমানির উদ্যোগে প্রথম এই দিনটি ১৯৭৯ সালে পালিত হয়। রাষ্ট্রসংঘও এই দিনটিকে মর্যাদার সঙ্গে পালন করে।
পৃথিবীর 150 টি দেশে এই দিনটি পালিত হয়। প্রতি বছরের মতো এবছরও একটি থিম ছিল। 2021 যেটি ছিল “সেফ ফুড নাও ফর হেলদি টুমোরো” এবং এবছর যেটি হল “লিভ নো ওয়ান বিহাইন্ড”, খাবার পাওয়া মানুষের মৌলিক অধিকার। এই দিনটি নিরাপদ খাদ্য উৎপাদন ও খাদ্য গ্রহণের উপর জোর দিয়ে পালিত হয় যা জনসংখ্যা, অর্থনীতি, বাজারজাতকরণ ও এর আমদানি-রপ্তানি সংক্রান্ত সম্ভাবনা নিয়ে আলোচনা ও প্রয়াস চালানো হয় । এশিয়ার মধ্যে ভারত খাদ্যসূচকের একদম নীচে। সুতরাং, অনেক ভারতীয়ই খাদ্যাভাবে ভোগে। ফলে ভারতের জন্য এই দিনটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আগামী দিনে সবাইকে খাদ্যের জোগান দিতে পারবে ভারত এই আশা করা যায়।
